Proteinning ajoyib vegetarian manbalari

Protein bizning tanamiz uchun juda muhim, immunitet tizimimizni saqlab turish, jarohatlardan qochish va mushak massasini ushlab turishga yordam beradi. Biroq, ko’p yillar davomida, asosan, axloqiy yoki sog’liq uchun sabablarga ko’ra, ko’p odamlar o’simlik asosidagi parhezga o’tayotgani kuzatildi.

Hayvon oqsillarini ko’proq o’simlikka asoslangan oqsillar bilan almashtirish sizning sog’lig’ingizga foyda keltirishi haqida ko’proq dalillar mavjud. Shunday qilib, agar siz vegetarian yoki vegetarian bo’lsangiz yoki shifokoringiz sizga kasallik tufayli go’shtdan voz kechishni maslahat bergan bo’lsa, unda bu ro’yxat sizga o’simlikka asoslangan ajoyib oqsil manbalarini topishga yordam beradi.

Ismaloq

Bir chashka ismaloq qaynatilgan tuxum kabi deyarli bir xil miqdordagi proteinni ta’minlashi mumkin va bu ham kaloriyalarning yarmi uchun. Siz uni xom, pishirilgan holda iste’mol qilishingiz yoki salatlar, kartoshka yoki omletlarga qo’shishingiz mumkin.

Guava

Guavalar ham oqsilning ajoyib manbai hisoblanadi. Bu, shuningdek, vitamin C ning ajoyib manbaidir. Siz uni ertalabki mevali salatingizga qo’shishingiz yoki yakkaxon lazzatlanishingiz mumkin.

Dukkaklilar

Fasol nafaqat yurak, miya va mushaklar uchun foydali bo’lgan oqsil va ozuqa moddalariga boy, balki ular sekin hazm qilinadi va sizni uzoqroq vaqt davomida to’liq his qilishga yordam beradi.

Yong'oq moyi

Yong’oq yog’ini ko’p iste’mol qilish belingizni kengaytirishi mumkin bo’lsa-da, standart ikki osh qoshiq porsiya sizni mushaklarni mustahkamlovchi oqsil va sog’lom yog’larning qattiq dozasi bilan ta’minlaydi. 2014-yilda The American Journey of Clinical Nutrition jurnalida chop etilgan tadqiqotga ko‘ra, yeryong‘oqni iste’mol qilish yurak-qon tomir va koronar arteriya kasalliklarini ham oldini oladi.

Pomidorlar

Pomidorlar sizni nafaqat oqsil bilan ta’minlabgina qolmay, balki ular bir necha turdagi saraton xavfini kamaytiradigan antioksidant bo’lgan likopen manbai hamdir. Siz ularni sendvichingiz yoki burgeringiz bilan, salatingiz bilan yoki yakkaxon iste’mol qilishni tanlashingiz mumkin.

Tuxum

Tuxum ham oqsilning mukammal manbai bo’lib, har bir tuxumda atigi 70 kaloriya bo’lsa, siz ham juda ko’p kaloriya olmaysiz.

Sut mahsulotlari

Sut mahsulotlari oqsilning yana bir ajoyib manbaidir. Tvorog, yogurt va kam yog’li sigir suti sizning dietangizga qo’shishingiz mumkin bo’lgan eng yaxshi sut mahsulotlaridan biridir.

Oziqlantiruvchi xamirturush

Oziqlantiruvchi xamirturush oqsilning yana bir ishonchli manbai, shuningdek, B12 vitaminining ishonchli manbai hisoblanadi. Bir osh qoshiq qoshiq besh gramm o’simlik oqsilini berishi mumkin. Uni popkorn yoki pishirilgan sabzavotlarga sepish mumkin. Bundan tashqari, uni o’simlik sho’rvalarining tarkibiy qismi sifatida ishlatishingiz mumkin.

Chia urug'lari

Chia urug’lari yana bir yaxshi protein manbai hisoblanadi. Shuningdek, u tolaning ajoyib manbai hisoblanadi. Siz uni salatlar ustiga sepib, yogurtga qo’shishingiz yoki smetanalarga aralashtirishingiz mumkin.

Kinuva

Ko’pgina don tarkibida oz miqdorda protein mavjud, ammo quinoa alohida hisoblanadi, chunki u har bir stakanda sakkiz grammdan ortiq. Shuningdek, u organizm o’sishi va tiklanishi uchun zarur bo’lgan, ammo o’z-o’zidan ishlab chiqara olmaydigan barcha muhim aminokislotalarni o’z ichiga oladi.

Qishda sho’rvaga quinoa qo’shishingiz mumkin yoki uni salat bilan ham xizmat qilishingiz mumkin.