Отличные вегетарианские источники белка

Белок очень важен для нашего организма, он поддерживает работу иммунной системы, помогает избежать травм и помогает поддерживать мышечную массу. Однако на протяжении многих лет было замечено, что многие люди переходят на растительную диету, в основном из-за этических причин или причин для здоровья.

Также появляется все больше доказательств того, что замена белков животного происхождения белками растительного происхождения может принести пользу вашему здоровью. Итак, если вы вегетарианец или веган, или если ваш врач посоветовал вам воздерживаться от мяса из-за состояния здоровья, то этот список поможет вам найти некоторые из отличных растительных источников белка.

Шпинат

Одна чашка шпината может обеспечить почти такое же количество белка, как сваренное вкрутую яйцо, и при этом вдвое меньше калорий. Вы можете есть его сырым, приготовленным или добавлять в салаты, картофель фри или омлеты.

Гуава

Гуава также является отличным источником белка. Это также отличный источник витамина С. Вы можете добавить его в свой утренний фруктовый салат или наслаждаться им в одиночестве.

Бобы

Фасоль не только богата белком и питательными веществами, которые полезны для вашего сердца, мозга и мышц, она также медленно переваривается и помогает вам чувствовать себя сытым в течение более длительного времени.

Арахисовое масло

Хотя чрезмерное употребление арахисового масла может расширить вашу талию, стандартные две столовые ложки могут обеспечить вас солидной дозой белка для наращивания мышц и полезных жиров. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The American Journey of Clinical Nutrition в 2014 году, употребление арахиса также может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и заболевания коронарной артерии.

Помидоры

Помидоры не только обеспечивают вас белком, но также являются источником ликопина, антиоксиданта, который может снизить риск развития нескольких видов рака. Вы можете съесть их с бутербродом или гамбургером, с салатом или съесть в одиночестве.

яйца

Яйца также являются идеальным источником белка, и поскольку в одном яйце содержится всего 70 калорий, вы не будете потреблять слишком много калорий.

Молочные продукты

Молочные продукты — еще один отличный источник белка. Творог, йогурт и нежирное коровье молоко — одни из лучших молочных продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион.

Пищевые дрожжи

Пищевые дрожжи — еще один надежный источник белка, а также надежный источник витамина B12. Одна столовая ложка может обеспечить пять граммов растительного белка. Его можно посыпать на попкорн или приготовленные овощи. Вы также можете использовать его в качестве ингредиента в супах на растительной основе.

Семена чиа

Семена чиа — еще один хороший источник белка. Это также отличный источник клетчатки. Вы можете посыпать им салаты, размешать в йогурте или смешать со смузи.

Лебеда

Большинство злаков содержат небольшое количество белка, но киноа особенная, так как содержит более восьми граммов на чашку. Он также содержит все незаменимые аминокислоты, которые необходимы организму для роста и восстановления, но которые он не может производить самостоятельно.

Зимой киноа можно добавлять в суп или подавать с салатом.